牛粪的处理及用途

牛粪生产育苗土：该项目综合利用畜禽粪便和农作物秸秆，生产栽培基质和生物有机肥，减少了环境污染，可满足宁夏及周边省区20万亩设施蔬菜育苗需要。据项目主持人冯锡鸿介绍，目前用牛粪发酵生产的育苗土销售良好，遍布西北地区年销量20万包以上，银川市场占有率达50％。

　　牛粪种蔬菜：伏山镇桑庄村有一家蔬菜加工公司和牛奶厂，加工后的蔬菜产品出口美国、加拿大等地。村民把有机菜叶和加工后的废弃物作为绿色饲料喂奶牛，再用牛粪沤制肥料还田用于有机蔬菜生产，仅此一项全村每年增收350多万元。东疏镇有粮田近4万亩，其中每亩玉米产秸秆1500公斤左右，恰巧该镇奶牛养殖园区内的一头牛一年吃大约6000公斤青贮饲料，共需要1800万公斤，由此2万余亩玉米秸秆变废为宝，最终避免了焚烧带来的环境污染。

　　牛粪作基肥：闻本良说，他的养牛基地在奉化市莼湖镇马夹岙村，目前养有大型菜牛四五百头。这些菜牛所产生的牛粪，进行脱水处理后，每月约在300吨左右。牛粪用编织袋盛装，每袋约40公斤，无论上山还是下田，搬运非常方便，适宜做雷竹、杨梅、桃子、葡萄、西瓜等经济作物的基肥，每吨售价为300元。 牛粪速治仔猪白痢 ：取干牛粪500克（8头仔猪用量），用火烧成灰，用筛子筛去杂物，取其粪灰，分早晚两次掺入饲料中喂母猪，仔猪吃奶后即可治愈。若仔猪能采食，将牛粪烧成灰后直接掺入仔猪饲料中，分早晚两次给仔猪喂食，效果更佳。

　　养殖黄鳝用牛粪：牛粪能作基肥，培育围网内有益生物供黄鳝食用，促进 黄鳝生长。实践证明，每1 000米 2 养殖黄鳝面积，施用新鲜的青黑色牛粪 2 50～ 400公斤 ，能防治黄鳝肠炎、烂尾和出血等病。 一般施用过 牛粪 的比未施用过 牛粪 的发病率低 4.6%，而 且施用过牛粪的鳝池或围网内，黄鳝发病后用药效果，比未施用过牛粪的鳝池或围网内黄鳝发病后用药效果要好得多。牛粪施入鳝池中，具有调剂泥层和水体酸碱度的作用， 而且牛粪中还会有百草中的微量元素。因此，施用后能提高黄鳝对疾病的抵抗能力。

　　牛粪养鱼：牛吃饲料经反刍过程的反复咀嚼，所以牛粪质地比较细密。施入鱼池后有机碎屑量要比猜粪池中高。奶牛因饮水量大，排泄物中水分含量较高，所以其排泄物里的有机质及养分含量就相对地低些，因水分含量较高，所以分解得缓慢。施入鱼池以后，一般就不会引发激剧缺氧，比用猪粪养鱼要安全些。牛粪施肥量的控制周期和猪粪类似，除根据不同季节调节施肥量外，还可按水温调节施肥间隔时间。因为水温不同，牛粪入池后分解、利用时间长短不一样。在冬末初春施过基肥的基础上，可5-7天施肥1次；春秋季3天左右施1次；夏季2天施1次。在高温季节应勤施少施，最好每天施1次。